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올바른
다이어트
의 조건
2001년 국민건강영양조사' 에 따르면 우리나라 성인의 30.6%가 비만 환자이고, 36.2%가 복부비만 환자라니 세간의 관심이
다이어트에 쏠릴 만도 하다. 온갖 매체에서 뭔가 색다른 다이어트방법이라도 나오면 별다른 검증 절차도 없이
우선 소개부터 하다보니 황제다이어트부터 생수다이어트까지 시중에 나온 다이어트란 다이어트는 다 해봤다는 사람도 부지기수다.
문제는 크게 효과를 봤다는 사람은 드물고, 그 후유증으로 요요현상이 생겨 오히려 살이 더 찌고 몸까지 상한 사람들이 많다는 것이다.
근래 가장 화제를 모은 다이어트 중의 하나가 황제 다이어트인데, 이게 꽤 엽기적이다. 우
리 몸에서 에너지원으로 사용되는 탄수화물이 주성분인 밥이나 빵은 일체 안 먹고 고기와 야채만 양껏 먹는 방법이다.
좋아하는 고기도 실컷 먹고 살도 빼고 일석이조다 싶겠지만 천만의 말씀.
이 방법은 비만의 주범인 체지방은 거의 빠지지 않고 수분과 근육의 손실로 살이 빠진 것 같은 착시 현상을 일으킬 뿐이다.
게다가 어찌 사람이 고기만 먹고 살겠는가? 원래 먹던 대로 돌아가는 순간 십년공부 도로 아미타불!
또한 이 방법을 장기간에 걸쳐 지속하면 뇌와 신장에 심각한 위험을 초래하고 고지혈증과 동맥경화증은 예정된 코스다.
아직도 미련을 못 버리신 분들은 황제 다이어트의 창시자인 애킨스 박사가 고지혈증의 합병증으로 길에서 쓰러져 사망했다는
사실을 유념하시길.
낙농 선진국답게 덴마크 식 다이어트는 달걀과 스테이크 같은 고단백 저칼로리 위주의 식단을 구성하여 몸 안에서 탄수화물을
받아들이지 않는 체질로 바꾸는 것이 목적이다.
덴마크 국립병원에서 실시하고 있는 이 방법은 2주 만에 7~12kg까지 살을 뺄 수 있다 하여 선풍적 인기를 끌었다.
그러나 이 방법도 치명적 약점이 있다. 이후라도 쌀이나 고구마 같은 탄수화물을 섭취하면 순식간에 도로 살이 찐다.
게다가 매일같이 달걀과 고기만 먹는다는 것은 웬만한 비위를 가진 사람이라도 힘든 일이다. 입 냄새, 방귀냄새도 장난 아니고.
다양한 원-푸드(one food) 다이어트도 줄기차게 소개되고 있는데, 요건 유행주기가 짧다는 특징이 있다.
포도, 사과, 토마토, 감자, 청국장 등등…. 철따라 유행 따라 많기도 하다.
한 가지 음식만 먹으면 영양의 균형이 깨진다는 것은 다 아는 사실이고, 대부분 수분과 근육의 손실만 가져와 요요를 불러
온다는 것이 문제다. 집에서 간단하게 돈 안들이고 할 수 있다는 점 때문에 많이 하지만, 축난 몸 추스리는데 더 많은 돈이
들어간다는 사실을 명심해야 한다.
제니칼이나 리덕틸을 복용하면서 살 빼기를 시도하는 환자들도 꽤 많은데, 그 부작용이 만만치 않다.
리덕틸(시부트라민)은 우울증 치료제로 개발된 약인데 식욕을 급격하게 감소시켜 처음 3개월간은 체중감량효과가 큰 편이다.
그러나 혈압과 맥박을 항진시켜 가슴이 쿵쾅거리고 변비, 어지럼증 등을 유발한다.
체력이 약하거나 약물에 민감한 환자들은 아무것도 못하고 바닥을 기어 다닌다.
미국 FDA에서도 안전성에 문제를 제기했다고 하니 향후 추이가 주목된다.
제니칼(올리스타트)은 근래 살빼기의 ‘성약’ 취급을 받을 정도로 다용되고 있는데, 잘못 알고 있는 부분이 많다.
이 약만 먹으면 살이 줄줄 빠지는 것이 아니라 이미 찐 살은 어쩔 수 없지만 새로 섭취하는 음식물의 기름기 30%를 흡수하지
못하게 하여 그대로 배출하게 하는 약이다.
즉, 지방흡수 억제제인 셈이다. 이 약의 복용지침을 읽어보면, 하루 600kcal의 절식을 권하고 있는데 한마디로 살을 빼고 싶으면
굶으라는 말이다. 게다가 설사, 복통, 대변을 못 참음, 지방변(기름똥) 등의 부작용이 나타나니 신중하게 사용해야 하는 약물이다.
특히 한국인은 평균 식사에서 지방 함량이 30% 이하여서 그 효과에 대해 의문을 제기하는 전문가도 많다.
약물 요법 외에도 기관지확장제인 아미노필린을 대퇴부나 복부에 주사하여 지방을 분해한다고 선전하기도 하는데,
원리적으로는 국소의 수분을 제거하는 것으로 생각된다.
주사요법에는 이외에도 메조건(gun)으로 아미노필린을 포함하여 복합 비타민, 프로카인(마취제), 메조카나(카페인 성분),
칼시토닌(골다공증약) 등을 피하에 촘촘하게 주사하는 메조세라피, 의료용 액화 이산화탄소를 피하지방층에 주사하여
지방세포를 분해시키는 카복시세라피 등이 있는데 국소비만치료에 어느 정도 효과가 있다고 한다.
그러나 실제 체중 감량은 앞에서 언급한 제니칼이나 리덕틸 복용으로 얻어지는 효과임을 알아야 한다.
할리우드 스타들이 시술받아 날씬해졌다는 소문에 힘입어 지방흡입수술도 많이 이루어지고 있는데 시술 중 혈전이나
지방덩어리가 관상동맥을 막아 사망하는 사고가 가끔 보도되고 있으니 신중한 선택이 필요하다.
게다가 지방 흡입한 부위가 우둘투둘하게 변하여 고민하는 환자들도 꽤 되니 별로 권하고 싶지 않은 치료법이다.
필자가 생각하는 좋은 다이어트의 조건
1. 굶지 않고 편하게 살을 뺄 수 있어야 한다.
2. 체지방은 줄이고 근육과 체수분은 보존해야 한다.
3. 점진적인 체질개선으로 요요가 적어야 한다.
4. 부작용이 없고 안전해야 한다.
5. 다양한 비만유형에 따른 개인별 맞춤처방이 되어야 한다.
하수영
한의학박사.
대전대학교 한의학과 겸임교수
라임한의원장
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